板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；

• 步骤 2：

  板栗去掉薄膜，切半；

• 步骤 3：

  烧热锅中的油，下姜丝爆香；

• 步骤 4：

  下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；

• 步骤 5：

  加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；

• 步骤 6：

  最后加入蚝油调味。OK！