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步骤 1:
食材准备,生姜切片,在切两片葱白。
步骤 2:
冷水下锅放入猪脊骨,生姜,葱,段盐料酒。
步骤 3:
煮出血沫,捞起冲洗掉血沫。
步骤 4:
板栗用水煮1分钟,这样方便去掉外衣。
步骤 5:
猪脊骨加入炖盅里。
步骤 6:
加入板栗红枣。
步骤 7:
加入适量的清水。
步骤 8:
盖上盖子送入蒸烤箱中。蒸1个半小时。
步骤 9:
蒸好的板栗龙骨汤撒点盐和枸杞子即可。
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