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步骤 1:
将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热,虾子剥去外壳备用。
步骤 2:
将少许份量内冷却的鸡高汤与果冻粉拌匀至不结粒。
步骤 3:
将鸡高汤加热,徐徐倒入调开的果冻粉,煮至颗粒完全融化。
步骤 4:
将烫热的虾子排入模型中,倒入一半的高汤果冻液,再排入绿花椰与黄甜椒,将果冻液加满,即可放入冷藏至凝结即可
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