咸鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润。

• 步骤 2：

  再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。