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步骤 1：
)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。
步骤 2：
)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
步骤 3：
)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。
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