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步骤 1:
)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。
步骤 2:
)竹签泡水备用。
步骤 3:
)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。
步骤 4:
)烤箱先以200℃预热30分钟。
步骤 5:
)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
步骤 6:
)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。
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