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步骤 1:
将鸡肉拌入调味料2腌10分钟备用。
步骤 2:
烤箱预热160℃,将腌过的鸡肉放入烤箱中间层烤约15分钟后,取出切成条状备用。
步骤 3:
取锅倒入约1/3锅的油量,当油烧热至约100℃时,放入饺子皮炸10秒钟至酥脆时捞起,将油沥干备用。
步骤 4:
将沙拉酱薄涂一层在作法3的酥脆饺子皮上,再分别将鸡肉条、洋葱丝、生菜丝、蕃茄片叠放在酥脆饺子皮上,再撒上白胡椒粉,最后盖上另一片酥脆饺子皮即完成饺皮三明治。
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