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饺皮三明治收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡肉50公克
- 洋葱丝1/5杯
- 生菜丝1/4杯
- 起司2片
- 饺子皮4张
- 沙拉酱2大匙
- 白胡椒粉1小匙
- 酱油膏1/2大匙
- 沙拉油1/3大匙
- 糖1/3大匙
饺皮三明治的做法步骤
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步骤 1：
将鸡肉拌入调味料2腌10分钟备用。
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步骤 2：
烤箱预热160℃，将腌过的鸡肉放入烤箱中间层烤约15分钟后，取出切成条状备用。
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步骤 3：
取锅倒入约1/3锅的油量，当油烧热至约100℃时，放入饺子皮炸10秒钟至酥脆时捞起，将油沥干备用。
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步骤 4：
将沙拉酱薄涂一层在作法3的酥脆饺子皮上，再分别将鸡肉条、洋葱丝、生菜丝、蕃茄片叠放在酥脆饺子皮上，再撒上白胡椒粉，最后盖上另一片酥脆饺子皮即完成饺皮三明治。
