可乐鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  给鸡腿打水炒，加适量料酒，血水浮出后关火乘出晾干

• 步骤 2：

  倒小半碗酱油，把每只鸡腿沾匀酱油（这样放入油锅中才不会被沾掉鸡皮）

• 步骤 3：

  锅内少油，放入鸡腿翻炒至轻微焦面后加入整瓶可乐（或一厅可乐）后，按个人口味加盐（我是一调料勺）以免太甜。

• 步骤 4：

  大火烧开后转小火，最后再转大火收汁。