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步骤 1:
猪排洗干净用小苏打涂抹均匀,腌制10分钟左右
步骤 2:
大蒜,干葱头,姜,罗勒,香茅,切碎备用
步骤 3:
加入鸡粉,糖,盐,生粉,韩国酱汁,搅拌均匀
步骤 4:
猪排研制10分钟后,用流动的水冲洗掉小苏打,然后把调制好的酱汁均匀涂抹上, 再淋上适量麻油,腌制数小时,或者放入冷藏,2天内想吃随时可以煎!
步骤 5:
热锅下油煎至两面金黄色
步骤 6:
腌制剩下的酱汁加适量水,淋入猪排后盖上盖中火焖煮至收汁
步骤 7:
完成啦!真的超级香的!
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