大蒜奶油义大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

• 步骤 2：

  将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。

• 步骤 3：

  将平底锅加热放入橄榄油后，再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。

• 步骤 4：

  将红辣椒片放入油锅中翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后，转为小火续煮。

• 步骤 5：

  捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟，再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下，即可起锅装盘。