时令小炒：西葫芦炒鸡蛋 的做法步骤

• 步骤 1：

  用勺子给西葫芦去瓤，这样造型就像小月亮了。

• 步骤 2：

  油烧四五成热打入鸡蛋，搅碎后就把西葫芦扔进去，翻炒三四分钟，撒盐出锅。

• 步骤 3：

  只要菜里有鸡蛋，一般都不用放味素的，就单纯放盐即可。