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步骤 1:
锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚,再放入中卷汆烫后捞起备用。
步骤 2:
罗勒叶切碎后与橄榄油、陈年醋拌匀成酱汁(若能放入冰箱冷藏一晚会更入味)。
步骤 3:
将中卷及材料3略为拌匀后盛盘,淋上罗勒酱汁即可。
罗勒香酥小梅鱼
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛