义式蒜辣面的做法步骤

• 步骤 1：

  在煮滚的盐水(1％浓度)中加少许油，放入义大利面煮至9分熟后捞起备用。

• 步骤 2：

  将培根切小片，蒜头切薄片，红辣椒去籽切圆片备用。

• 步骤 3：

  热少许橄榄油，转小火爆香蒜片至金黄色，加入培根片煎至酥脆，再加入辣椒片、巴西里末稍微拌炒，最后放入煮好的面条与盐，快速拌匀后起锅，撒上起司粉即可。