咖喱鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，胡萝卜、切小块，洋葱切大一点的丁

• 步骤 2：

  鸡腿切丁，加适量料酒腌制

• 步骤 3：

  锅内倒入适量油

• 步骤 4：

  放入鸡腿翻炒至变色

• 步骤 5：

  加入土豆、胡萝卜、洋葱继续翻炒

• 步骤 6：

  翻炒均匀即可

• 步骤 7：

  锅内加入凉水，没过食材即可，大火烧开

• 步骤 8：

  锅开后撇净浮沫（一定要撇净啊，这样会更好吃）

• 步骤 9：

  血沫撇净后转中火煮十分钟。

• 步骤 10：

  关火加入咖喱，搅拌均匀，一定要关火搅拌

• 步骤 11：

  搅拌均匀后开小火煮五分钟，期间要一直搅拌，不然会糊锅和溅的倒出都是咖喱

• 步骤 12：

  蒸好的大米装入盘子，我今天用的泰国香米，觉得泰国香米和咖喱更配哦

• 步骤 13：

  当当当！浇上咖喱，这道儿子最爱的美食就做好啦✌️