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酸汤肥牛收藏
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所需食材
- 肥牛卷 500g
- 金针菇 1把
- 青笋 1根
- 魔芋结 1包
- 盐 少许
- 清水 适量
- 干辣椒、辣椒面 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 葱 1段
- 胡椒粉 少许
- 绿剁椒酱 半瓶
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
酸汤肥牛的做法步骤
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步骤 1：
莴笋切丝
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步骤 2：
金针菇锅开水煮熟肥牛煮熟
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步骤 3：
锅内放油烧热，加入辣椒花椒葱姜小火煸炒出香味
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步骤 4：
加入剁椒，醋，生抽
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步骤 5：
加开水，料酒，少许盐，煮开
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步骤 6：
放入青笋丝，魔芋结稍翻拌
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步骤 7：
倒入之前放金针菇肥牛的容器内，加入蒜末，辣椒面，胡椒粉，热油浇上，拌匀，就可以开动了，美味无敌！
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步骤 8：
成品图，忘拍拌好的，更漂亮！味道杠杠的！
