这次依然是滑蛋的做法，不过我加了2个小心思在里面，一是给肥牛夹个心，插入金针菇，吃起来饱满更鲜嫩；二是在蛋液里加入烫软了的包菜丝，丰富这道菜的食材。
鲜甜的包菜，鲜嫩的鸡蛋，鲜美的肥牛和金针菇，老天爷给食材天然的鲜味，咱们自然是要物尽其用啦，哈哈。
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滑蛋肥牛卷，解馋又美味的减脂菜 收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
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滑蛋肥牛卷，解馋又美味的减脂菜 的做法步骤
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小贴士
▶️ 这道菜的难点不在夹心，而是需要用筷子把包菜滑蛋一点儿一点儿铺满锅底，记得这个步骤要调小火，别着急，慢慢来，就可以获得完美的包菜蛋饼啦~
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