红糟排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  小排骨洗净切小块；葱洗净切长段备用。

• 步骤 2：

  将葱段放在深锅锅底，再将排骨放在葱段上，于锅内加水刚好淹过排骨，用小火煮约20分钟后，将所有调味料拌匀加入锅中拌匀，续煮约30分钟至入味即可取出摆盘。

• 步骤 3：

  将太白粉加少许水调匀，倒入锅内余汁中勾薄芡，淋在作法2的排骨上并洒上葱花即可。