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步骤 1:
弄点盐水 刷均匀。
步骤 2:
放鱿鱼饭洗,我总共洗了3次。后面两次用清水。
步骤 3:
沥干水。
步骤 4:
开始剁。
步骤 5:
剁碎的样子。
步骤 6:
加鸡蛋一个。多的话就两个。太清的话就要打比较久。放盐和味精。
步骤 7:
打好的,我手打了十几分钟。
步骤 8:
用勺子弄一勺一勺煎,油多点,注意火候,很容焦。
步骤 9:
煮好的成品图哦~很简单有木有! 熏点桔油更赞!
步骤 10:
咬一口看看。
步骤 11:
再来一碗泰国米饭!!
煎的时候注意火候,很容易煎焦的。如果觉得吃不完可以打完不要煎那么多,有些放冰箱,第二天再煎来吃。我们家厂做鱿鱼30几年了,现在有卖这个鱿鱼饭,价格¥10+,便宜又好吃