鱿鱼炒西芹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鱿鱼去掉内脏，清洗干净

• 步骤 3：

  

  切小片，喜欢的可以切点花纹

• 步骤 4：

  

  西芹拉掉老丝

• 步骤 5：

  

  洗洗斜刀切薄片

• 步骤 6：

  

  青红椒去头切小块

• 步骤 7：

  

  葱姜切好，葱白叶分开

• 步骤 8：

  

  锅里加入适量的水煮至微开下鱿鱼

• 步骤 9：

  

  10秒左右变硬捞起，过一下冷水，捞起沥一下水

• 步骤 10：

  

  锅里烧干下油

• 步骤 11：

  

  油热下姜葱白爆一下

• 步骤 12：

  

  下鱿鱼翻炒一下

• 步骤 13：

  

  加入青红椒

• 步骤 14：

  

  下盐

• 步骤 15：

  

  下生抽

• 步骤 16：

  

  下胡椒粉翻炒一下

• 步骤 17：

  

  加入西芹翻炒一下

• 步骤 18：

  

  下蚝油翻炒一下加葱叶起锅（整过程三分钟左右）

• 步骤 19：

  

  成品图