鲜蚝银串烧的做法步骤

• 步骤 1：

  牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入烤箱中烤酥备用。

• 步骤 2：

  1片培根上放2颗牡蛎卷起，以银串串好，依序将6串串好。

• 步骤 3：

  烤箱预热180度，将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。

• 步骤 4：

  将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上，再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。