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步骤 1:
将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后,将腌料抹去备用。
步骤 2:
将作法1从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟,呈浓稠状即可起锅。
步骤 3:
将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。
步骤 4:
食用时再沾上作法2的酱料一起享用。
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