小贴士

1、煮粥时加入一匙的猪油或者色拉油，煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮，同时也让粥更香，更滑，更醇厚;
2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。
3、先用大火煮开，再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4.如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
5.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类，搭配出更好吃的粥。