周末回娘家，爸爸做的坛子鱼熟了，带了一小份回家，换换口味。
好久没有吃过醋蒸鸡了，做法简单，不费时。
两个菜一起做，一起出锅。
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醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜，不考厨艺收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 400克
- 红椒 3个
- 白醋 2勺
- 盐 少许
- 生抽 2/3勺
- 坛子鱼 250克
- 油 1/2汤匙
醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜，不考厨艺的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉用温水清洗干净，盖上辣椒段️
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步骤 2：
加2勺白醋
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步骤 3：
加少许盐。
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步骤 4：
2/3勺生抽。
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步骤 5：
放入高压锅。
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步骤 6：
坛子鱼，是用盐，辣椒面和一些香料提前腌制好的，所以就不加盐和生抽之类的调味品了，加上一些油就好。
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步骤 7：
上锅，盖盖，压10分钟
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步骤 8：
开锅就好了。
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步骤 9：
鱼肉丝丝入味，很下饭，适合偶尔吃。
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步骤 10：
蒸鸡一定不加油，太油了，不健康还长胖。酸辣开胃，好吃
