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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
1.咖喱膏有盐味,烹煮时无需调味。
2.每种咖喱配什么荤菜、蔬菜都行,随自己喜欢。
3.没有椰浆就用冻的淡奶油来替代,放椰浆主要是为了中和辣味、提鲜,让咖喱更浓稠,个人觉得淡奶油、牛奶也没差。
4.口感嘛,青咖喱不是太辣带点酸,红咖喱更香更辣,黄咖喱温和百搭,平时买的咖喱块大多是黄咖喱,我个人更偏向红咖喱。