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步骤 1：
牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
步骤 2：
香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
步骤 3：
把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
步骤 4：
炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀，盛入砂锅中趁热上桌
牛肉很嫩好好吃的喔，蔬菜好入味。
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