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端午美食：番茄甜鸡翅 收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅中 10个（1-2人份）
- 番茄酱 一小袋（75G）
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 大料 适量
- 香菜 适量
- 酱油 少许
- 糖 适量
端午美食：番茄甜鸡翅 的做法步骤
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步骤 1：
把鸡翅洗净，放进锅用白水煮，煮变色后取出来晾干备用。
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步骤 2：
锅里放油，烧热以后把葱、姜、蒜、大料放进去微微炒两下。
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步骤 3：
放入鸡翅了。炒到变色之后放酱油。酱油根据个人口味放吧，我放了一锅铲的。
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步骤 4：
炒到鸡翅上色，放入番茄酱翻炒。这个量也是根据个人口味吧，但有资料说每次吃30克是最合适的，也就是半袋。我第一次做，为了保证口味纯正，所以放了一整袋。
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步骤 5：
炒到番茄酱完全散开，就可以加水了。水加到能盖住鸡翅就可以了。然后最重要的，放糖。好了，中火慢炖15-10分钟，把水熬干。熬的时间越长，鸡翅越入味，口感也更软。
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步骤 6：
汤熬干，番茄酱成糊糊状的时候出锅，撒上香菜和葱末。
小贴士
爱吃甜食？爱吃番茄酱？还爱吃鸡翅？
一定不要错过这道菜！
