卤鸡爪

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所需食材

  • 鸡爪 500g
  • 生姜 2片
  • 花椒 1小把
  • 八角 2个
  • 小片桂皮 2片
  • 小片香叶 2片
  • 干红辣椒 1小把
  • 冰糖 1小把
  • 料酒 1勺
  • 红烧酱油 2勺
  • 李锦记薄盐生抽 2勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 香辣豆瓣酱 1勺
  • 排骨酱 1勺
  • 南乳汁 1勺