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步骤 1：
糙米蒸熟；虾仁洗净，挑去肠泥；雪菜洗净，切碎备用。
步骤 2：
热油锅，放入虾仁、草鱼片一起用大火炒熟盛起备用。
步骤 3：
热油锅，爆香葱花、姜末，再放入雪菜碎、笋丝以大火炒香，加入所有调味料后转小火，煮至即将收汁时，将作法2的材料和蒸熟的糙米饭下锅拌炒均匀即可。
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