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步骤 1:
准备材料:彩色糙米,鸡蛋,红椒,绿椒,娃娃菜,香菇,木耳
步骤 2:
葱切碎。 木耳,小香菇泡发,清洗干净,备用。 娃娃菜叶两片,洗干净,切块。 青红椒清洗干净,切橙小块。
步骤 3:
锅内倒入少许油(两茶勺),油热,依次倒入葱(爆香),倒入香菇,青红椒,娃娃菜,翻炒2分钟,再倒入木耳翻炒,放入少许盐,胡椒粉,翻炒均匀,出锅。
步骤 4:
糙米提前清洗干净,盛米的小碗内加水,蒸30分钟。
步骤 5:
米饭倒扣在盘中,放上炒好的菜和鸡蛋。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
步骤 8:
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