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美味营养的时蔬鸡腿汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 鸡翅中 2个
- 盐 2勺至3勺
- 料酒 1小勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 糖 1小勺
- 清水 适量
- 葱 一颗
- 蒜 5粒
- 生姜 8片
- 耗油 一小勺
- 香菇 5朵
- 木耳 6朵
- 菌菇 适量
- 红枣 5颗
- 花椒粒 15粒左右
- 清油 适量
美味营养的时蔬鸡腿汤的做法步骤
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步骤 1：
所需要的东西都切好
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步骤 2：
鸡腿肉先切块(我切的有点小，可以切的稍微大一点)，先用料酒、生姜片，葱淹15至20分钟，然后锅里烧水，水开后把鸡块放进去钞5分钟左右，捞出来冲洗一下，把锅里的水，姜片，葱那些料全部都扔了 (图片是已经焯好以后的)
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步骤 3：
(后面就没有拍照了，就凑合看一下吧) 准备砂锅一口，加一点点的清油，油热以后放入大蒜，稍微有点糊以后就捞出来扔了，再把鸡肉放进去炒一下，然后加清水，水开以后加花椒粒，玉米，红枣，香菇，菌菇，盐，耗油，白胡椒。中火煮个30分钟就好了！有没有很简单啊～
