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薰衣草起司手工饼干收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糖粉 135公克
- 杏仁粉 300公克
- 低筋面粉 300公克
- 奶油 330公克
- 奶油乳酪抹酱 150公克
- 蛋 2个
- 薰衣草 1大匙
薰衣草起司手工饼干的做法步骤
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步骤 1：
糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。
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步骤 2：
将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱搅拌均匀，加入蛋再拌匀，再倒入杏仁粉、低筋面粉拌匀，最后放入薰衣草拌匀。
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步骤 3：
将作法2的材料放入冰箱冷藏30分钟，取出后平均分成30公克的面团，搓圆、压扁，排入烤盘。
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步骤 4：
将作法3的材料放入烤箱，以上火220℃、下火180℃烤15分钟至熟即可。
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步骤 5：
出炉后，可视个人喜好，撒上少许杏仁粉或起司粉也别有一番风味。
