泾阳甑糕的做法步骤

• 步骤 1：

  泡糯米，2个小时左右，或者头天晚上泡第二天就能用，芸豆也是泡一晚上

• 步骤 2：

  干大枣上锅蒸几分钟，方便去核。碗底铺一层大枣和葡萄干，盖一层米，再铺一层芸豆，盖层米，依次叠加，最上面铺一层枣

• 步骤 3：

  碗里加水到淹没大枣，上锅蒸至饭熟，把最上面的大枣用勺子抹平，开吃