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五彩芹菜饺子收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 青菜叶 10片
- 葱末 10克
- 生抽 2大勺约30克
- 芝麻油 1小勺约5克
- 白糖 1小勺约5克
- 盐 2克
- 五花肉 500克
- 小香芹 一小把
- 老抽 一小勺
- 鸡精 一勺
- 十三香水饺粉 5克
- 生姜 适量
- 面粉 适量
五彩芹菜饺子的做法步骤
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步骤 1：
小葱切成小段，小香芹切碎。生姜，五花肉切碎剁末，和在一起。五花肉的图片没有拍。
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步骤 2：
加入油，盐，糖，生抽，老抽，鸡精，十三香饺子粉。用手搅拌均匀，馅就调好了。调料分量配料上面有。
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步骤 3：
青菜叶放开水焯一下捞起，放入破壁机加水搅成青菜汁。放进面粉里揉成团。揉好面后搓成长条，切成小剂子。用拐面杖改成圆形，饺子皮的厚度就可以啦。接下来就可以包啦！
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步骤 4：
成品图
小贴士
还可以用胡萝卜汁做橙色的，紫甘蓝做紫色的。这两样不用焯水。因为青菜汁打多了，所以。楼主橙色的饺子，没做。
