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步骤 1:
芹菜切丁,肉末是之前炒过的但什么也没加
步骤 2:
把姜蒜煸香
步骤 3:
加入肉末以后调味翻炒,调味加入生抽(调味)老抽(上色,也可以不上色)蚝油或者泡鱼汁1勺,醋半勺,鸡精1勺。之后把肉末乘出待用
步骤 4:
炒芹菜断生
步骤 5:
加入肉末翻炒后出锅
怕糊锅可以加少许水。
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