香糯窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀

• 步骤 2：

  往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

• 步骤 3：

  将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

• 步骤 4：

  将小面团握在左手掌心，右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

• 步骤 5：

  蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可