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步骤 1:
高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入容器中腌至叶片变柔软(约3∼4小时),以清水清洗2次后沥干水分。
步骤 2:
葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。
步骤 3:
所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀,密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。
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