粉蒸肉南瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜顶部切开，掏出内瓤。

• 步骤 2：

  五花肉切片。

• 步骤 3：

  五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉

• 步骤 4：

  把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。