牛肉雪菜蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小片加料酒生抽腌制

• 步骤 2：

  雪菜用清水浸泡十分钟（怕雪菜太咸了）

• 步骤 3：

  红萝卜芹菜切丁，香葱切碎

• 步骤 4：

  先用热锅把雪菜的水份炒干，盛出

• 步骤 5：

  放油，加入打散的鸡蛋炒熟，盛出

• 步骤 6：

  放油，爆香牛肉盛出

• 步骤 7：

  放油，加入红萝卜，芹菜丁炒香。再依次放入米饭，牛肉，雪菜，鸡蛋。加入适量盐和生抽调味后装盘。面上撒上葱花即可。

• 步骤 8：

  牛肉雪菜蛋炒饭完成了，咋样