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步骤 1:
虾酱是我自己腌的,原材料只有蜢虾和精盐,具体做法日后会有菜谱给大家
步骤 2:
鸡蛋一个打碗里
步骤 3:
虾酱我就用图一的勺子一大勺
步骤 4:
食用油两匙就够了
步骤 5:
搅打均匀后撒把葱花,就可以上锅蒸,开锅以后大概十分钟左右就可以了
步骤 6:
出锅可以滴几滴香油,但是我妈妈不吃香油,所以没放
因为虾酱是咸的,所以不需要额外放盐
配米饭也行,最地道吃法是苞米饼子,大葱配虾酱,再来碗汤,绝了!