虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荞麦冷面在清水中浸泡十五分钟。

• 步骤 2：

  

  浸泡开的荞麦冷面清洗干净，锅中烧开水下入荞麦冷面，煮至熟透而不软烂。

• 步骤 3：

  

  煮好的荞麦冷面立即放入冷水中过凉，再沥干水份备用。

• 步骤 4：

  

  准备香葱、鹅蛋、虾酱。

• 步骤 5：

  

  香葱切成小粒状备用。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入底油加热，放入香葱爆香。

• 步骤 7：

  

  倒入打散的鹅蛋液，大火开始翻炒。

• 步骤 8：

  

  鹅蛋炒至七成熟，放入虾酱。

• 步骤 9：

  

  虾酱和鹅蛋炒至完全融合放入香葱。

• 步骤 10：

  

  最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。

• 步骤 11：

  

  沥干水分的荞麦冷面摆入盘中，再淋上鹅蛋虾酱就大功告成了。

• 步骤 12：

  

  搭配清新小水果和螃蟹一起吃超级美味。

• 步骤 13：

  

  虾酱鹅蛋拌荞麦冷面营养价值非常丰富，还是减脂的最佳食材。

• 步骤 14：

  

  看着就好有食欲，口水直流噢！

• 步骤 15：

  

  荞麦冷面入口筋道爽滑，混搭鹅蛋虾酱独有的鲜香，让人回味无穷。

• 步骤 16：

  

  每天为家人最不同的营养健康早餐，是我最开心的事情！