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香菇青菜饺子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小青菜 一斤
- 香菇 6朵
- 小香葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 浓缩鸡汁 一茶匙
- 花椒 七八粒
- 普通面粉 适量
- 水 适量
香菇青菜饺子的做法步骤
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步骤 1：
香菇青菜焯水，挤掉多余的水分，切碎
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步骤 2：
小香葱切碎
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步骤 3：
炒锅导入适量油加入花椒炸出香味
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步骤 4：
捞出花椒，加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味，关火放凉
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步骤 5：
将切碎的小青菜，与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀
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步骤 6：
面粉加水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，揪成小挤子，擀成薄皮加馅包成饺子。
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步骤 7：
开水下入饺子，煮两来就好啦！
今天立冬了，老妈说：立冬不来碗饺子，冻掉耳朵没人管。(｡◝‿◜｡)有这么一说吗
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