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步骤 1:
将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;
步骤 2:
丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;
步骤 3:
炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。
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