花蛤丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材备用

• 步骤 2：

  

  花蛤中加入适量盐和香油，再加入没过花蛤的水，浸泡1小时

• 步骤 3：

  

  丝瓜削皮

• 步骤 4：

  

  切滚刀块

• 步骤 5：

  

  加入适量盐，腌制片刻

• 步骤 6：

  

  大蒜拍碎，葱白切粒，姜切丝

• 步骤 7：

  

  花蛤泡好后再次清洗干净

• 步骤 8：

  

  起锅烧油，下入葱姜蒜爆香

• 步骤 9：

  

  下入花蛤翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入适量的水，大火煮开

• 步骤 11：

  

  水烧开后，加入丝瓜煮至断生

• 步骤 12：

  

  然后加入适量盐，鸡精，五香粉调味

• 步骤 13：

  

  翻拌均匀即可出锅

• 步骤 14：

  

  成品图！