燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤

• 步骤 1：

  原料备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋，细砂糖和蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 3：

  低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合倒入蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入芬兰进口的Myllyn Paras燕麦片，再次搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入融化的黄油拌匀。

• 步骤 6：

  搅拌均匀后，盖上保鲜膜，醒30分钟。

• 步骤 7：

  鲷鱼烧模具放在煤气灶上，小火加热，用刷子在鲷鱼烧两面刷上少许黄油。

• 步骤 8：

  鱼身处挤入约6-7分满的面糊。

• 步骤 9：

  然后放入约20g的红豆馅。

• 步骤 10：

  接着再挤入面糊在鱼身和鱼尾处，然后盖上盖子，捏住把手。

• 步骤 11：

  使用中小火，两边各1分钟左右，闻到香味时记得打开看看，只要颜色觉得可以就熟了。为了上色均匀，建议不停的移动一下模具让其受热均匀。

• 步骤 12：

  做好的鲷鱼烧及时食用，口感更好！