奶香浓郁的 —— 蔓越莓司康饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  提前1小时用朗姆酒浸泡蔓越莓，没有朗姆酒红酒或纯净水

• 步骤 3：

  

  淡奶油 细砂糖 蛋液 混合备用

• 步骤 4：

  

  高粉 加软化的黄油 用手搓匀

• 步骤 5：

  

  再放入麦片拌匀

• 步骤 6：

  

  倒入淡奶液体拌匀

• 步骤 7：

  

  拌匀成团即可，不可过度揉搓

• 步骤 8：

  

  蔓越莓用厨房纸吸干多余水分

• 步骤 9：

  

  叠入面团即可

• 步骤 10：

  

  放入烤盘，拍扁 盖上保鲜膜 发酵

• 步骤 11：

  

  发酵至两倍大，切成八等份，刷上一层蛋液

• 步骤 12：

  

  放入预热好200度的烤箱，中层烤20分钟左右上色即可

• 步骤 13：

  

  出炉啦！趁热吃 外酥里嫩，凉了吃 松软香甜！ 凉了也可在烤箱复烤一会，出炉和刚烤出炉的一样口感哦！

• 步骤 14：

  

  来一口，奶香浓郁 香甜可口！