黄瓜海蜇皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的海蜇皮用清水浸泡2小时 再换一次清水浸泡2小时 最后再换一次清水浸泡2小时就可以啦 总共换2次水

• 步骤 2：

  

  准备好所需食材

• 步骤 3：

  

  黄瓜用刀拍一下

• 步骤 4：

  

  切成小段

• 步骤 5：

  

  海蜇皮切小块

• 步骤 6：

  

  配料切成图片样子

• 步骤 7：

  

  准备一碗料汁 碗中加入姜末、蒜末、小米辣、1勺料酒、2勺生抽、1勺凉拌醋、1勺耗油、1勺蜂蜜（可用糖代替）、少量盐、少量鸡精搅匀

• 步骤 8：

  

  碗中加入1勺辣椒粉

• 步骤 9：

  

  锅热，加入适量玉米油和适量花椒油烧热

• 步骤 10：

  

  将热油淋在辣椒粉上

• 步骤 11：

  

  过滤渣渣

• 步骤 12：

  

  将辣椒油倒入料汁中搅拌

• 步骤 13：

  

  将加了辣椒油的料汁浇在黄瓜海蜇皮上搅拌

• 步骤 14：

  

  最后撒上少于白芝麻即可