虾仁炒黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐；

• 步骤 2：

  黄瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎；

• 步骤 3：

  锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟,烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒

• 步骤 4：

    上葱花拌匀即可。

• 步骤 5：

   

• 步骤 6：

  提示：炒黄瓜时间要短，才能碧绿清脆。