鸡蛋软饼（煎饼果子）的做法步骤

• 步骤 1：

  把福临门面粉放入碗中，加入适量水把面粉调开，不要搅上劲要上下再左右调匀。

• 步骤 2：

  加水量要把面粉调成能流动的稠面糊，即舀起面糊能顺畅流淌，而且面糊要有一定稠度。

• 步骤 3：

  火腿肠切丁，香葱切末。

• 步骤 4：

  电饼铛开小火1.5档，舀一勺面糊用刮板刮平刮薄。要尽量薄防止不熟。

• 步骤 5：

  再打上一个鸡蛋，刮开刮匀。

• 步骤 6：

  撒火腿丁，葱花，黑芝麻凝固翻面

• 步骤 7：

  翻面后再烙1-2分钟。这步可以刷辣酱，放生菜油条卷起即煎饼果子。

• 步骤 8：

  出锅即可。