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步骤 1:
原料备用。(给宝宝吃的其中的胡椒味精都不放,盐少量。因为我平时煮是一家人一起煮。)
步骤 2:
芹菜切大粒,香菇切小片备用。
步骤 3:
猪肉切丝备用。
步骤 4:
锅中加少许油放入葱花炒香,下入肉丝。
步骤 5:
肉丝炒均匀。
步骤 6:
倒入适量的水,加入香菇,水开后再倒入米。
步骤 7:
取适量的燕Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
步骤 8:
米煮烂后加入燕麦。
步骤 9:
然后倒入芹菜搅拌均匀。
步骤 10:
芹菜煮熟后,可调入适量的盐。(小朋友吃的胡椒味精不放,大人的可以。)
步骤 11:
另起油锅烧热,倒入鸡蛋液,炒成小块。
步骤 12:
炒好的鸡蛋加入煮好的粥中即可食用。
小贴士:
1、煮粥的过程中记得要适当搅拌,因为浓稠的粥容易糊底。
2、用生的大米来做粥,最好将大米洗净后提前浸泡半小时,水烧开后再放入米粒,这样米粒经过冷热刺激,表面会开裂,里面的淀粉等会更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓。
3、选用香米煮出来的粥米香味更浓。