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三宝饭便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 鸡肉
- 鸭肉
- 叉烧肉各3片青江菜3株综合豆2大匙白饭1碗(1)蚝油1大匙酱油1/2大匙冰糖1/2大匙水3大匙五香粉1小匙(淋汁用)(2)红糟1/2大匙糖1/2大匙盐1/2小匙(猪肉用)(3)盐1/2小匙香油1小匙(4)酱油1/2大匙糖适量香油1小匙
三宝饭便当的做法步骤
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步骤 1：
)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。
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步骤 2：
鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15～20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中。
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步骤 3：
叉烧肉做法是用猪肉加入调味料腌半天以上，烤至肉熟即可切片。
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步骤 4：
将调味料煮沸，就是淋汁沾料了。
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步骤 5：
将青江菜洗净切段川烫后，加入调味料Ｃ，拌匀即可放入便当中，再将综合豆川烫至熟，放入便当中，另将白饭放入另一层便当中，铺平即可。
